19e édition du Salon des vins de Vaudreuil-Soulanges 2024

Vins Balthazard Inc.

Importateur

Biography

La rencontre de deux parents, deux amis, deux familles réunis autour d’un verre ou d’une bonne bouteille. La rencontre de deux générations aussi. Et celle d’un importateur avec plus de 150 producteurs. Ces rencontres, telles deux coupes qui s’entrechoquent, sont autant d’invitations à célébrer.

Que ce soit la famille élargie, l’amour du bon vin ou tout simplement la vie.

Chez Balthazard cette vision rassembleuse de ce que devrait être le monde du vin vient du fait qu’on ne pense pas que ce dernier doit être mis dans des cases simplistes. Chaque démarche vigneronne est unique, ancrée dans sa terre et axée autour des humains. Ils essaient de la comprendre pour mieux la façonner.

Difficile de juger de loin les choix que les gens doivent prendre dans leurs vignes et dans leurs chais. Peut-être que chaque année leurs gestes se ressemblent mais la nature, elle, se présente toujours différemment. Leur objectif est d’accompagner humblement cette nature pour l’amener à s’exprimer, puis l’encapsuler pour ensuite la partager. Puis l’année suivante, recommencer en se remettant en question pour continuer d’évoluer, de s’améliorer et de grandir.