17e édition du Salon des vins de Vaudreuil-Soulanges 2022

Distillerie 3 Lacs

Vinerie/vignoble

Biography

C’ÉTAIT AU BORD
DU FEU,
UN VENDREDI SOIR

Par une belle soirée d’été, 3 amis d’enfance dégustaient des spiritueux autour du feu. Passionnés et déjà brasseurs de leur propre bière artisanale, les 3 complices se sont lancé le défi d’aborder l’univers des spiritueux sous un nouvel angle. Leur souhait : réinventer les classiques en leur ajoutant une touche de fraîcheur audacieusement botanique.

15 ans après avoir brassé leur toute première bière dans un sous-sol, ils unissent leurs idées et leurs forces pour créer des spiritueux avant-gardistes, inspirés de leur milieu de vie québécois. La Distillerie 3 Lacs est née.

3 ENTREPRENEURS
QUÉBÉCOIS

En 2016, cette belle aventure devient une microdistillerie établie au cœur des 3 lacs qui ceinturent leur région : le lac Saint-François, le lac des Deux Montagnes et le lac Saint-Louis. C’est toujours là que les 3 acolytes entrepreneurs produisent fièrement leurs gins exquis aux notes d’agrumes.