Le vin de la semaine présenté par l’agence Vins en sus

Le vin de la semaine présenté par l’agence Vins en sus

Une sélection rigoureuse des raisins Sangiovese est effectuée dans la 2^e semaine d’octobre avec des techniques traditionnelles. Après, le vin est placé dans de nouvelles barriques de chêne français pendant 24 mois. Un vin puissant et persistant combiné avec des notes d’épices et des tannins bien développés. Un magnifique rouge rubis profond aux nuances grenat. Un bouquet intense, très complexe, avec des notes de fruits rouges et de cerise combinée avec des notes d’épices et de cacao.

Se marie parfaitement avec des viandes braisées, viandes rôties, viandes grillées et fromages affinés.